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Articles de l'auteur : Celia Karleskind

Peut-on manger vegan quand on est sportif ?

13 mai 2019

Connaissez-vous le point commun le plus improbable entre Carl Lewis et les sœurs Williams ? Ils sont sportifs de haut-niveau, américains, ça, c’est le plus évident. Mais ils ont surtout fait le choix de ne plus manger de produits animaux. Et d’autres athlètes ont aussi fait ce choix sans que cela ne mette un frein à leur carrière. Et vous, vous souhaitez en faire autant ? Nos conseils.

Le Fasting ou Jeûne intermittent

7 février 2019

Le jeûne intermittent ou Fasting, consiste à jeûner sur une période de 16 heures par jour, l’idée est de faire une énorme pause chaque jour dans son alimentation.
Le but de cette méthode est de mettre son système digestif au repos, de permettre au foie de mieux faire son travail de détoxification et d’améliorer son statut hormonal surtout en cas d’insulino-résistance.