En cette période de fin d’année, entre les chocolats qui circulent au bureau chaque jour et les invitations à manger qui se succèdent, il peut sembler difficile de garder un poids stable. Alors pour tous ceux et celles qui souhaitent maintenir leur poids pendant les fêtes et ne pas mettre en péril tous les efforts [...]
C’est incontestable. Les graisses ont un rôle indispensable pour le maintien d’une santé durable. Il semblerait même qu’elles jouent un rôle primordial pour maintenir son poids à long terme après un régime amincissant. L’avis des organismes de recherche internationaux Les organismes de recherche internationaux sont unanimes. La réduction des graisses au sein d’un programme alimentaire [...]
Depuis plusieurs décennies, on observe une augmentation des problèmes de poids dans les pays occidentaux. La situation est particulièrement alarmante aux Etats-Unis, où l’on parle de véritable épidémie avec, actuellement, plus des deux tiers de la population en surcharge pondérale, dont un tiers d’obèses. Malheureusement, la plupart des pays Européens, y compris la Suisse, suivent [...]
Vous prenez un kilo du jour au lendemain ? Vous avez de la cellulite sur les bras et sur les jambes ? Vous gonflez avant les règles ? Vous avez les chevilles enflées le soir ? Vous avez du mal à enlever vos bagues ? Vous avez des poches sous les yeux ? Vous faites vraisemblablement de la rétention d’eau. La [...]
Nichée le plus souvent au niveau des fesses, des cuisses et des hanches, mais aussi sur les bras et le ventre, la cellulite se caractérise par un aspect « peau d’orange » inesthétique. C’est l’ennemie de 90% des femmes qui aimeraient s’en débarrasser définitivement. Comment se forme la cellulite ? Sa formation est souvent le reflet d’une alimentation [...]
La performance sportive n’est pas seulement une question d’entraînement. Elle passe par une bonne récupération et se gère également dans l’alimentation. Pourtant évident à nos yeux, rares sont les sportifs qui se préoccupent réellement de leur alimentation. La faute est à- mettre sur le compte de règles de base pourtant simples, mais dont la mise [...]
A l’heure où une salade verte et des tomates en plein hiver ne choquent plus personne, il est temps de réapprendre le rythme naturel des saisons ! Les rayons des supermarchés regorgent de fruits et légumes en provenance des quatre coins de la planète et nous pouvons consommer à n’importe quelle saison. C’est bien là [...]
La ménopause, un virage délicat à négocier sans perdre de vue son assiette. La substitution hormonale reste l’accompagnement le plus fréquent, mais une alimentation préventive et active contribue largement à améliorer les symptômes. La ménopause, qui correspond à d’importantes modifications hormonales, notamment une forte baisse de production d’œstrogènes et de progestérone, est une période délicate [...]
Après une nuit de sommeil et un jeûne de 10 heures, notre corps a besoin de se booster avec un bon petit déjeuner. Premier repas d’une longue journée, le petit-déjeuner est essentiel et indispensable pour partir d’un bon pied, rester concentré toute la matinée et éviter les « coups de pompe ». 1. Le plein de protéines [...]
On sait déjà qu’il ne faut pas sauter ce repas pour être efficaces toute la matinée. Mais comment un petit-déjeuner peut jouer un rôle dans le stress et le blues ? Notre organisme est une machine complexe qui, comme toute machine, a besoin de carburant pour bien fonctionner. Dès lors, on comprend facilement que pour être efficace [...]
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