Bio : une révision du règlement européen qui divise. Où en est la Suisse ?
12 décembre 2017
L’Europe a adopté tout récemment un nouveau règlement sur le bio qui n’est pas sans inquiéter la filière… et les consommateurs. Applicable dès janvier 2021, il prévoit un cahier des charges unique pour toute l’Europe, une interdiction des nanoparticules, un durcissement des normes pour les pays exportateurs de bio vers l’Europe, une transition vers l’utilisation de semences exclusivement bio et l’autorisation de variétés biologiques autrefois hors nomenclature. Mais malgré ces améliorations, au fil des articles et alinéas se sont insinuées quelques notions qui ont de quoi susciter la méfiance des consommateurs.
