Le Docteur Didier Chos, spécialiste en micronutrition, nous explique à travers son ouvrage l’intérêt de bénéficier d’un programme personnalisé en fonction de son profil et de s’intéresser aux carences en micronutriments pour favoriser une perte de poids toute en santé. Vous y trouverez également des conseils et astuces pour « maigrir intelligent ».
Les auteurs
Didier Chos est médecin micronutritionniste et diététicien. Il a fondé l’IEDM, Institut Européen de Diététique et micronutrition en 1997 et auteur de nombreux articles reconnus.
Laurence Benedetti est médecin micronutritionniste. Elle enseigne à l’IEDM. Elle est également titulaire d’un DIU de tabacologie et sevrage tabagique.